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イグサには抗菌作用があるのをご存知ですか? イグサは腸管出血性大腸菌O157、サルモネラ菌、ミクロコッカス菌 黄色ブドウ糖菌などの食中毒バチルス菌などの腐敗菌に対して 抗菌作用があることが明らかとなっています。 (2002年の防菌防黴学会誌で発表)。  ...
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